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新宿豚焼肉戦争

2006.11.22　17:01:00

DJ JIN

さんざんこのブログにあげてきた
〈とんちゃん〉と双璧をなすという豚焼肉名店が
新宿・歌舞伎町〜大久保周辺にあるらしい…。

早速、繰り出してまいりました！

〈味っちゃん〉。まっちゃん、と読みます。
本店（1号店）に行ってきました。

この店のポイントは、豚バラ三枚肉である
〈サンギョプサル〉が、究極までにブ厚い！とのこと。

迷わずオーダー。ゆけばわかるさ。

そして…、

どおおぉ〜んん！きました！ブ厚い！
少なくても2〜3cmはあるだろう肉厚感！

サンチュ、ゴマの葉もサイドについてきます。
すきっ腹にはたまらぬボリューム感！そして野菜！

〈とんちゃん〉危うし！？と思うところですが
ワタクシの感想としては…

両者痛みわけ！

といったところ。

ボリューム感、肉食った感を求めるなら〈味っちゃん〉。
一方、野菜、付け合せなどの豊富さ、
さらに焼く前に荒塩を振りかけることによって
豚肉に旨みを加える味付けという点では〈とんちゃん〉
（肉が程よい厚さだからこその荒塩旨み効果では）。

また、座敷などがあり落ち着いて
飲み食いできるのが〈味っちゃん本店〉。
屋台感覚なカジュアルさなら〈とんちゃん本店〉。

両者ともに特徴が違うわけで
これは、もう行く人の好み次第となるでしょう。

そして、帰りに〈味っちゃん本店〉のそばに
2号店がある、ということで、そこもチェックしに。

すると…

〈とんちゃん〉に隣接する形で〈味っちゃん〉が！！
三宿交差点牛丼戦争よりも激しい接近戦！！

ピースフルに味とサービスで勝負して欲しい、
と願いながら新宿を後にしたDJ JINでした。

【DJ JIN】
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このBLOGについて
【管理：スタープレイヤーズ】ライムスターメンバー、スタッフが書き込みます。

2018年10月に旧ライムスターブログ、11月にマボロシブログ『マボロシ坂間大介 Rec日記』を統合し、全ての時代のライムスターブログがここに集まりました。

RHYMESTER（ライムスター）
1989年結成。宇多丸（ラッパー）、Mummy-D（ラッパー／プロデューサー／またグループのトータルディレクションを担う *作編曲家としての名義はMr. Drunk）、DJ JIN（DJ／プロデューサー）からなるヒップホップ・グループ。自他共に認める「キング・オブ・ステージ」。フィジカルとエモーションに訴えかけるパフォーマンスと、当意即妙なトークによって繰り広げられるライブに定評がある。1980年代後半、まだヒップホップが広く一般に認知されるはるか前より「日本語でラップをすること」の可能性と方法論を模索。並行して精力的なライブ活動を展開することによってジャパニーズヒップホップシーンを開拓／牽引してきた。近年はグループとしての活動に加え、各メンバーがラジオパーソナリティーや役者など活躍の場を拡大。結成30周年を迎えた2019年にはアニバーサリー企画としてグループ史上最大規模の47都道府県48公演に及ぶ全国ツアーを敢行、成功へと導いた。

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